Tavuğun kalori değeri, pişirme yöntemine, derili veya derisiz olmasına ve hangi bölümünün tüketildiğine göre değişiklik gösterir. Genel bir fikir vermek gerekirse:
Derisiz, pişmiş tavuk göğsü (100 gram): Yaklaşık 165 kalori içerir. Yüksek protein ve düşük yağ içeriği nedeniyle diyetlerde sıklıkla tercih edilir.
Derili, pişmiş tavuk göğsü (100 gram): Yaklaşık 200-250 kalori içerir. Deri, yağ içeriğini önemli ölçüde artırır.
Derisiz, pişmiş tavuk but (100 gram): Yaklaşık 170 kalori içerir. Göğüse göre biraz daha fazla yağ içerir.
Derili, pişmiş tavuk but (100 gram): Yaklaşık 210 kalori içerir.
Bütün bir tavuk (pişmiş, derili, ortalama bir porsiyon - yaklaşık 200 gram): Yaklaşık 300-400 kalori içerir.
Önemli Notlar:
İlgili Kavramlar: